Bienvenue chez O’Cèpes
Nos actualités
Le verdict des gourmets
Des professionnels de la gastronomie ont testé notre produit dans des conditions réelles de dégustation.
Voici leurs réactions, sans mise en scène.
Avis recueillis lors d’une dégustation professionnelle.
Qui sommes-nous ?
Une histoire de cèpes
Nous sommes des enfants du Limousin ayant grandi dans un lieu chargé d’histoire, où la nature et les paysages sont complexes, magnifiques et variés. Nous aimons ce que les cycles de la nature offrent et nous cherchons à vivre en adéquation avec ces derniers.
Nous avons créé la société Ô’Cèpes en Octobre 2022. Épicuriens, nous aimons ce qui est bon, ce qui est fin. Notre huile parfumée aux cèpes est délicate et puissante. Elle permet de mettre en valeur les préparations culinaires en exhaustant les saveurs.
Nos valeurs
La cueillette des champignons est locale et raisonnée, notre but est de ne pas épuiser la ressource. Les champignons sont prélevés dans des zones non polluées. Les processus de production sont pensés pour limiter les déchets et les consommations énergétiques, nos fournisseurs sont implantés localement afin de limiter les transports au maximum. Nous n’utilisons aucun conservateur, aucun colorant et aucun adjuvant afin que le produit proposé soit le plus naturel possible.
Nous rencontrer
28 rue jeanne d’arc, 23000 Guéret