Description
Description Élaborée à partir de cèpes du Limousin et d’une huile de pépins de raisin de haute qualité, cette huile artisanale révèle toute l’intensité boisée du champignon. Son procédé de fabrication maîtrisé lui assure parfum, stabilité et longue conservation (1 an après ouverture). Utilisation suggérée Coquilles Saint-Jacques, langoustines, crevettes Risottos, œufs brouillés, velouté de potiron Pain frais avec fleur de sel Accord original avec des huîtres Ingrédients Cèpes séchés du Limousin, huile de pépins de raisin. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Énergie : 3700 kJ / 900 kcal Matières grasses : 100 g (dont saturées : 11 g, mono : 17 g, poly : 72 g) Glucides : < 0,5 g – Protéines : < 0,5 g – Sel : < 0,01 g
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